Марьинский свекло-сахарный и рафинадный завод (1)

1912 год

Марьинский свекло-сахарный и рафинадный завод (1)

Вырабатывается рафинадъ (2 732 т. р.).

Льговский уезд, Угонская волость, деревня Пены

Иванино, тел.: Иванино, Марьинскому

почтовый адрес

---

2744533 ₽

годовой оборот

1050

число рабочих

Паровой в 255 л. с.

двигатель

---

Товарищество Марьинских свекло-сахарных и рафинадных заводовъ

• Тогда

Фотографии восстановления завода после войны.

Марьинский свекло-сахарный завод был основан в 1898 г. товариществом завода, учредителями которого являлись графиня Н.Э. Клейнмихель и курский купец Г.Г. Балаховский.

Завод находился в имении графини Клейнмихель в сельце Пены Льговского уезда.

Согласно Декрету СНК от 2 мая 1918 г. «О национализации сахарной промышленности» завод по решению комиссии, образованной в ноябре для передачи завода. Был передан 23 ноября 1918 г. в ведение Главного сахарного управления Великорусского района (позднее ВСНХ).

Сахарная голова весом около восьми килограммов. Произведена на Марьинском свеклосахарном и рафинадном заводе в селе Пены, Курской губернии. До революции сахар продавался, главным образом, в виде «голов» — конусов разного размера, которые заворачивали в плотную бумагу. Сахарная голова изготовлялась разной величины, и весила от 5 до 15 килограммов. Для розничной продажи крупные головы раскалывались на куски. Сахар различали по вкусу и сахаристости и только кусковой сахар считался приемлемым для настоящего чаепития — сахарный песок не любили, от него чай мутнел и терял свой вкус.